ヒノキ材ケース・砥ぎ台のついた砥石セットです。オリジナルの研ぎ台は、ケースから取り出し裏返すことで、スムーズな包丁砥ぎをサポートする傾斜を付けることができます。砥石は1000番と6000番を張り合わせた日本産の質の高い高級研石です。